2023.07.01お品書き
マウレコースのお品書き
昆布くらげ
塩レモン羊羹
順菜酢
・・・スープ・・・
・・・お造り 旬の三種盛り・・・
釧路産 大兵の昆布〆
甘エビ
山葵 妻一式
・・・魚料理・・・
夏野菜の菜園風ブールフォンデュソース
・・・肉料理・・・
香草フォンドヴォーリエ
・・・お食事・・・
香の物
枝豆つみれのお吸い物
・・・〆のお蕎麦・・・
幌加内産 手打ち蕎麦
もり汁
・・・デザート・・・
カフェティラミス
フレーズムース
北海道ワインシャーベット
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。