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2021.06.01お品書き

マウレコースのお品書き

・・・前菜・・・
合鴨のテリーヌ

・・・スープ・・・
アスパラのポタージュ

・・・お造り旬の三種盛り・・・
高知産 鰹のたたき
厚岸産 生帆立
本鮪

・・・魚料理・・・
鰆のムニエル

・・・肉料理・・・
十勝産 牛ロースのポワレ

・・・お食事・・・
手毬寿司

・・・〆のお蕎麦・・・
幌加内産 手打ち蕎麦

・・・デザート・・・
フロマージュムース
桜アイス
 
2021年6月のお品書きです。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。

マウレコースのお品書き

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