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2021.09.01お品書き

マウレコースのお品書き

・・・前菜・・・
アトランティックサーモンのマリネ

・・・スープ・・・
かぼちゃのポタージュ

・・・お造り旬の三種盛り・・・
釧路産 大兵
生雲丹
生本鮪

・・・魚料理・・・
メヌキのソテー

・・・肉料理・・・
十勝産 牛ロースのグリエ

・・・お食事・・・
炊き込みご飯 または にぎり寿司

・・・〆のお蕎麦・・・
幌加内産 手打ち蕎麦

・・・デザート・・・
クリームブリュレ
チョコレートアイス
 
2021年9月のお品書き〈一例〉です。
※仕入れ状況により、メニューを一部変更させて頂く場合がございます。

マウレコースのお品書き